Oli Essenziali
Il
tipo di spremitura utilizzata dalla Ortogel, viene detta “In
Line” perché con un'unica operazione viene estratto anche
l’olio essenziale presente nelle scorze degli agrumi.
Operazione che in altre tipologie di impianto viene fatta in
precedenza attraverso macchine che “grattano” la superficie
degli agrumi prima di spremerli.
L’olio
viene estratto grazie ad uno spruzzo di acqua e l’emulsione
risultante viene trattata meccanicamente grazie ad un sistema di
centrifugazione che elimina l’acqua, trattenendo solo
l’essenza pura.
