Laboratorio

Il laboratorio è il cuore dell'azienda.

Al suo interno vengono effettuate tutte le analisi che ci permettono di determinare la qualità del succo prodotto e definirne le varie tipologie in modo da poter fornire sempre prodotti rispondenti alle esigenze dei clienti.

Al suo interno vengono selezionati i singoli lotti da avviare al confezionamento o alla concentrazione, viene effettuato il controllo batteriologico dei prodotti finiti e viene valutato l'andamento della campagna produttiva.