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Confezionamento
Retail & Catering
La
Ortogel ha diverse linee di confezionamento retail e catering
che utilizza per preservare al meglio le qualità organolettiche
dei suoi succhi. Le sale di riempimento sono rivestite
interamente in acciaio inox, con un controllo dell’aria.
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N°
1 - Linea di confezionamento in buste in poliaccoppiato
alluminato, flessibili, a soffietto, fino a 600 gr, ideali
per succhi congelati per la GDO. Dove il succo viene
confezionato senza alcun trattamento termico e subito
congelato.
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N°
2 - Linee di confezionamento in buste in politene, fino a
1000 gr, ideali per succhi congelati per il catering. Dove
il succo viene confezionato senza alcun trattamento termico
e subito congelato.
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N°
1 – Linea di confezionamento in bicchieri da 100 ml., 150
ml., 250 ml.
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N°
1 – Linea di confezionamento in brik con tappo, confezioni
500 ml., 750 ml., 1000 ml.
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Il
succo viene confezionato da una macchina altamente
sanitizzata, all'interno di una sala interamente
costruita in acciaio inox, ad aria sterile per evitare
ogni contaminazione dei prodotti durante la fase di
confezionamento.
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La
comoda confezione scelta permette il mantenimento delle
qualità organolettiche del succo per le durate indicate
sulle confezioni senza che intervengano sensibili
degradazioni sia per il prodotto freschissimo, che per
il blandamente pastorizzato che per i prodotti destinati
al congelamento. Il tappo a vite posto sulla maggioranza
dei nostri brick permette una facile utilizzo dei nostri
succhi.
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